情节蓝图
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观众心声
这样一部辛辣讽刺资产阶级心口不一、道貌岸然而私底下肮脏龌蹉的暗黑闹剧居然没有中文字幕或国语配音。厨房里邋遢恶臭，工人们嬉笑自由、肆意妄为；餐厅里歌舞升平，中产们装腔作势、暗行苟且；整个鲑鱼宴如“皇帝的新衣”，只是直至席散中毒仍无人戳破。
35min. 讽刺佛朗哥时期西班牙的影片，全片聚焦在一场中产阶级的宴会，在封闭场景叙事与调度长镜头下，房子明显划分为两部分：上层人士歌舞升平，虚伪做作，光鲜亮丽之下却是蝇营狗苟，到头来只是哄抢一锅腐臭，人均中毒却无人戳破，面子工程十足；下层人士的厨房破烂恶臭，底层却肆意狂欢，如蛆虫般嬉闹，没有规则没有底线，同时无人关心无人在意，始终倦缩在肮脏的环境中。很有布努埃尔讽刺的感觉~由于没有字幕，看不懂孩子们表演戏剧是什么意思~
其实应该成为鳟鱼吧？至少是鳟鲑鱼。何塞的食色非性也，乃嘲笑中产道貌岸然的工具，厨房案板上的性游戏，与散发恶臭的鳟鱼，被品牌和造型包装后依旧登堂入室，华丽桌布下粗俗不堪，众人哄抢的不过是一堆腐臭。西装革履文质彬彬包裹着一群庸俗的猪
一群西装革履的男人聚集在一家上流社会餐厅，举行一次“钓鱼俱乐部”的晚宴。他们自命清高，谈吐精英，菜品自然是餐厅招牌鳟鱼。然而，当鳟鱼端上桌后，他们发现鱼腐烂、发臭、无法下咽。即使如此，没有人敢提出抗议，更没有人真正拒绝吃。他们不断地互相寒暄、假笑、忍耐，整个晚宴逐渐变得 怪诞、僵硬、压抑、扭曲。那一盘盘恶臭的鳟鱼，代表的是：西班牙长期以来的独裁制度（佛朗哥体制），被压抑的社会气氛与政治道德的腐败，表面华丽的晚宴，实则内核腐败无比。每个人都知道“鳟鱼已臭”，但却没人敢说出来，也没人有勇气真正拒绝它。宾客彼此熟悉却毫无信任，他们用酒精和礼貌掩盖不安，用沉默逃避真相。影片最后甚至进入癫狂失控的阶段：体面破裂、秩序失衡、集体情绪暴走……堪称一场“文明的恶心盛宴”。
有源无字。电影是在西班牙引入民主后不久拍摄的，可以被理解为佛朗哥独裁统治时期西班牙社会的政治寓言。餐桌上众人丑态百出，有一幕似乎看到了「最后的晚餐」的构图。