现代西厨开山鼻祖:奥古斯特·埃科菲 The First Master Chef: Michel Roux on Escoffier

评分:
5.0 还行

分类:纪录片  英国  2012 

主演:米歇尔·罗克斯 

导演:Claire Lewis 

全片主线

Michel Roux Jr explores the life and influence of his great culinary hero, Georg 详情
排序

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观众心声

网友点评 · 253 人参与讨论
天地有情

感谢盛其示翻译!也感谢Michel带大家回去认识西餐之父Escoffier!

2023-03-25 有用 0
So tired.

法餐和英国的渊源

2022-04-13 有用 0
晦玉聲

最后那段英国人改造Escoffier的食谱真滴好笑

2020-10-22 有用 0

即使非原著党也能完全理解并享受其中。

2026-05-20 有用 147

作为新人作品,完成度已经非常高了。

2026-04-04 有用 112

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